Scuola di cucina
Fin dall'apertura di Casa Cornacchi molti ospiti e agenti di viaggio ci richiedevano di organizzare dei corsi cucina per vedere come vengono cucinati i piatti proposti nel nostro ristorante.
Negli anni abbiamo quindi sviluppano una serie di proposte che vanno dalla semplice lezione di cucina di qualche ora ad una vera e propria scuola con diversi corsi articolati in piu' giorni. Collaborano con noi sia i cuochi del nostro ristorante che chef esterni a seconda delle esigenze del cliente.
I temi proposti sono sempre quelli della cucina tradizionale toscana.
Mauro con spiedini di cacciagione
Tariffe per il 2009
Un corso di cucina (con minimo due partecipanti) costa 95 euro a persona. Una classe con 4 o piu' partecipanti costa 70 euro. Il numero massimo di partecipanti au un corso e' di 8 persone. Il prezzo include la lezione, gli ingredienti utilizzati e la cena nel nostro ristorante (bevande escluse). Il prezzo della cena per i non partecipanti al corso e' di 35 euro.