Restaurant
Im Hauptgebäude von Casa Cornacchi, gleich neben dem historischen Turm, befindet sich ein kleines Restaurant. Wir bieten nur typisch toskanische Speisen an und unsere erfahrene Köchin kocht ihre besten Familienrezepte. In der Regel werden an drei Abenden in der Woche feste Menüs bereitet, da wir unsern Gästen empfehlen, auch die typischen Osterias, Restaurants und Pizzerien in der näheren Umgebung zu erkunden. Einfache Gerichte zum Mittag- oder Abendessen sind aber jederzeit auf Nachfrage erhältlich. Wir bieten bei Interesse auch Kochkurse an.
Auf unserem Anwesen bauen wir eigenes Gemüse sowie Kräuter an, die dann in unserem Restaurant verarbeitet werden..
Frühstück:
Der Essraum des Restaurants wird auch als Frühstücksraum genutzt. Frühstück wird von 8.00 – 10.30 serviert und besteht aus:
- frisch gebackenen Croissants und Brot
- einer warmen Speise (z.B. Rührei, Omelette oder Crepes)
- Wurst und Käse
- Tomaten, Salate
- Müsli und Cornflakes
- Marmelade, Schokoladencreme, Honig
- Tee, Kaffee, Milch, Cappuccino, Espresso
- Fruchtsäfte
Mittag- oder Abendessen:
Beispiel für eine typisches Abendessen:
Vorspeise
Gemüsesoße, geräucherte Wurst und kleine Häppchen
Erster Gang
Tagliatelle mit Pilzsauce
Lasagne
Zweiter Gang
mariniertes und gegrilltes Fleisch (Schwein, Wildschwein, Hirsch)
Beilage
einfache Salate mit Dressing sowie Gemüse
Dessert
Fruchtkuchen, Tiramisu oder andere traditionelle Nachspeisen
Preis pro Person (Erwachsener): 35 €, Getränke sind nicht im Preis inbegriffen